Gemüsesuppe,Pflaumenkompott, vegan

Gemüsesuppe:

Sellerie,Möhren,Brokkoli,Kürbis (Butternut),Weißkraut,Kaiserschoten,Champignon

Gemüse in Würfel schneiden,in Öl andünsten

selbstgekochte Gemüsebrühe angießen

würzen mit Chillisalz,Pfeffer,Lorbeer,

Liebstöckelpaste(großer Bund Liebstöckel-Rapsöl-grobes Salz

Liebstöckel -Öl-Salz im Zerkleinerer oder mit dem Zauberstab fein pürieren

Verwendung: Suppen und Eintöpfe)

garen 

Glasnudeln mit heißem Wasser überbrühen -abgießen und zur Suppe geben

über die fertige Suppe feingehackte Petersilie geben