Fenchelgemüse,blaue Kartoffeln,Tomaten,vegetarisch

Fenchel:

Fenchel in Streifen schneiden ,andünsten,

mit Weißwein angießen,würzen mit

Salz,Pfeffer,Lorbeer,Chillischote,Fenchelsamen,Knobi,

Sahne angießen, bißfest garen.

Beilagen:

Kleine Partytomaten in der Pfanne dünsten,

Blaue Kartoffel (Vitelotte)