Himmel und Erde mit einem Hackbraten

Himmel und Erde mit einem Hackbraten

Kartoffelpüree und Apfelkompott

Hackbraten :

Gehacktes (halb+halb) mischen mit eingeweichtem Brötchen, Ei, Zwiebel, Pfeffer, Majoran und etwas PiriPiri und  Ei, einen Laib formen und im Römertopf bei 200° ca. 35-40 Minuten garen, eventuell etwas Wasser angießen.