Bärlauchpesto und Hummus

Bärlauch aus dem Garten

Bärlauch-Olivenöl-Mandeln-Salz-Parmesan Alles im Zerkleinerer pürieren

Hummus/Kicherbsen-Sesam Püree :

250 gr. Kichererbsen 4 Stck Knoblauchzehen(es kann auch etwas weniger sein) 150 gr. Tahin (Sesammus) 3 Stck Zitronen( Zitronensaft) Salz

Zubereitung:

Kichererbsen aus dem Glas ,abtropfen alle Zutaten in eine Schüssel und mit dem Pürierstab mixen mit Salz abschmecken