Gebratene Süßkartoffelscheiben und Auberginenscheiben,kalte Dillsauce,gemischter Salat, vegetarisch

Kalte Dillsauce:

Quark,Joghurt,großer Bund Dill,Salz,Pfeffer,Prise Zucker,

Sambal Oelek,Zitronensat,Öl,

alles im Standmixer mixen

Gemischter Salat:

Römersalat,Paprika,Radieschen,Tomate

in der Pfanne gebratene Süßkartoffelscheiben

in der Pfanne gebratene Auberginenscheiben