Rote Grütze , vegan

Rote Grütze:

Rote Johannisbeeren,Schwarze Johannisbeeren,

Blaubeeren,Himbeeren

Zubereitung:

Früchte waschen,von den Stielen befreien,

Johannisbeeren (rot,schwarz)in Saft (beliebig)

 mit etwas Zitronensaft und Abrieb,

und Zucker (ersatzweise Birkengold)leicht aufkochen,

Blaubeeren und Himbeeren zugeben

angerührte Kartoffelstärke (Maizena) einrühren,

einmal kurz aufkochen - Fertig