Pfannkuchen mit Apfelmus

Vegetarisch

Pfannkuchen mit Apfelmus

Zutaten:

Eier,Milch,Mehl,Kurkuma, Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer, braune Champignon, Zwiebel, Butter, Öl, Äpfel, Zimt

Zubereitung:

Eierpfannkuchen:

Eier,Milch,Mehl,Kurkuma und Kreuzkümmel,Salz, verrühren zu einem sehr dünnen Teig . Ausbacken.

In der Eisenpfanne werden die Eierpfannkuchen

sehr gut

Beilage: Apfelmus