Gebratener Blumenkohl, Polenta und Rotkkohlsalat

Gebratener Blumenkohl, Polenta und Rotkkohlsalat

Zutaten:

Blumenkohl,Polenta, Rotkohlsalat, Öl, Salz, Pfeffer, Harissa, Brühe, Milch, 

Zubereitung:

Blumenkohl in dünne Scheiben schneiden, mit kleiner Hitze in Öl braten, würzen nach Geschmack, 

Beilagen:

Polenta herstellen, auf einem Brett verteilen, in Rauten schneiden diese in Backröhre mit Käse garen.

Rotkohlsalat:

 vom Vortag