Kartoffel-Buttermilch Stampf mit Dill und Sprotten

Kartoffel-Buttermilch Stampf mit Dill und Sprotten

Zutaten :

Kartoffeln, Sahne, Butter, Salz, Pfeffer, Buttermilch, Dill, Sprotten, 

Zubereitung :

Kartoffeln kochen, mit etwas Sahne und Butter stampfen, würzen mit Salz und Pfeffer, Buttermilch angie0en und gut verrühren, am Ende  hinein rühren, Dill ( nicht zu knapp), die Sprotten vervollständigen das Gericht, Dill passt in der Regel gut zu Fisch.