Eierpfannkuchen,Gemüse,Gurkensalat und Guacamole.
Zubereitung:
Gemüse (Kohlrabi, Möhren, Sellerie, Lauch, Spinat, Frühlingszwiebeln) in Julienne schneiden, dünsten und würzen
Eierpafannkuchen anrühren.
Guacamole herstellen
Gurkensalat
Alltagsküche/Leicht nachkochbar ab und zu etwas aufwendiger-wenn möglich regional und saisonal-hin und wieder mit Rezepten.Immer mit vielen Fotos
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