Asiatische Gemüsesuppe mit Hähnchenbrust

Asiatische Gemüsesuppe mit Hähnchenbrust

Zubereitung:

Gedünstetes Gemüse vom Vortag wird zu einer Suppe verarbeitet, gewüzt wird sie mit : Soja, Austernsauce, Chili, etwas Zucker, sebstgekochte kräftige Brühe sowie Hokkien Nudeln kommen dazu, obenauf legen wir ein gebratenes Hähnchenbrustfilet