Sauer scharfes Süppchen

Sauer scharfes Süppchen

Zuerst wurde eine kräftige Gemüsebrühe gekocht.

Alles was der Vorrat zu bieten hatte kam hinein,

ebenfalls auch Miesmuscheln und Garnelen.

Die kamen allerdings erst zum Ende dazu,weil sie nur kurz ziehen sollten.Gewürzt wurde die Suppe mit :

Salz, Pfeffer, Misopaste, reichlich Zhug, 2Kapseln Kardamom, Pr. Zucker, Curry, Salzzitrone (Frucht und Saft)

Zitronenabrieb, Ingwer. 

Einige Reisnudeln wurden vorbereitet und vor den

 Meeresfrüchten hinzugefügt.