Gemüse-Reis-Brühe

Gemüse-Reis-Brühe

Fein geschnittenes Gemüse dünsten und in Kokosmilch aldente garen. Asiatisch

würzen (Kreuzkümmel, Koriander, Zhug,Sojasoße,Salz,Pfeffer, Zucker).

Nebenher den Reis kochen, und die kräftige Brühe vom Vortag erwärmen.

Schön in einem Bowl anrichten und mit der heißen Brühe am Tisch aufgießen.