Ratatouille:
Spitzpaprika,Tomaten,Auberginen.Frühlingszwiebeln
Gemüse mundgerecht schneiden,in der Pfanne in Öl anbraten
mit Weißwein angießen und würzen mit
Salz,Pfeffer,Salzzitronen,Zitronenabrieb,Chilli
Beilage: Quinoa und panierter gebratener Fetakäse
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