Rote Betegemüse,Joghurtdip,Kohlrabisalat,gebratener Reis , vegetarisch

Rote Beete im Backofen:

 Rote Beete waschen ,schälen,würfeln In feuerfeste Form geben

 würzen: Olivenöl,grobes Meersalz,Rote Beetegewürz,Rosmarin Zweige,

Kümmel ca 1 Std bei250° garen

Rote Beetegewürz(Rezept- 27.Mai 2014)

Dip:

Joghurt,Buttermilch,Salz,Pfeffer,Knoglauch,Prise Zucker,Dill,Bärlauch

Alles in den Standmixer und durchmixen

Kohlrabisalat:

Kohlrabi raspeln,Kräutersalz,Pfeffer,Blätter vom Kohlrabi kleingehackt,

Dill,Knoblauch,Majoran,Öl

Gebratener Reis :

gekochter Reis in die Pfanne ,Tomatenstücke zugeben,S

Salz,Pfeffer,kleingehackter Bärlauch