Gedünsteter Paprika auf gewürztem Joghurt:
Paprika in schmale Streifen schneiden und in Olivenöl gar dünsten.
Zuvor den Joghurt mit P.+ S., etwas Chili, ganz viel Knoblauch
und Kräutern anrühren(Petersilie +Dill).
Joghurt auf einer Schale anrichten und einige Oliven dazu geben.
Obenauf den Paprika verteilen.Dazu habe ich ein Fladenbrot
aus: Mehl, Trockenhefe, wenig Zucker, Salz, Essl.Olivenöl, lauwarmen Wasser, gebacken, obenauf wurde etwas Schwarzkümmel gestreut.
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