Gemüsepfanne-Dip-Bratkartoffel-Salat (vegetarisch)

Gemüsepfanne

• Paprika-Möhren-Zucchini-Kohlrabi-Lauchzwiebeln-Knoblauch waschen schneiden

• in die hohe Pfanne (Topf) mit heißem Öl geben und garen

• würzen mit Salz-Pfeffer

• zum Schluß scharfen Paprika zugeben

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• Dip

• Quark-Joghurt-Buttermilch-Dill-Zitronenabrieb-Zitronensaft-Ingwer-Knoblauch-Salz-Pfeffer-Zucker

• alles im Standmixer mixen

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• Bratkartoffel

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• Salat

Blick in den Garten während des Mittagessens