Fenchelgemüse,Blumenkohlsalat,Kürbis,Pellkartoffeln

Fenchelgemüse:

Fenchel waschen,putzen in feine Streifen schneiden

In die heiße Pfanne mit Öl den Fenchel geben

würzen mit Salz,Pfeffer,Salzzitrone,Chilly,Lorbeerblatt,Fenchelsamen,

mit Weißwein angießen

gestückelte Tomaten und das Fenchelgrün zugeben

Sahne zugeben und garen

Beilagen:

Blumenkohlsalat,Pellkartoffeln