Tomatensuppe (vegan)

Tomaten(reife geplatzte  eignen sich sehr gut) waschen-

in Stücke schneiden gehackte Zwiebel und Knoblauch in heißem Öl anschwitzen

 Tomaten zugeben etwas anschwitzen 

würzen mit Salz-Pfeffer-Lorbeerblatt-Zitronenabrieb-Sambal Oelek-Chilli-Tomatenmark

 einen Schuß Wasser zugeben und kochen 

alles durch ein Sieb geben 

Basilikum auf den Teller