Kabeljau,Kartoffelspaghetti,Rote Betesalat,Joghurt Dip,Salat,pescetarisch

Kartoffelspaghetti:

Kartoffeln schälen, im Lurchi hobeln,

in Rapsöl braten,

würzen mit Majoran,süßer Paprika,Pfeffer,

zum Schluß Salz, sa es sonst Wasser zieht

Rote Betesalat:

Rote Bete kochen oder gekochte verwenden,

im Lurchi hobeln,

Balsamicoessig,Öl,Salz,Pfeffer,

Rote Bete Gewürz ,gehackte Zwiebeln

Joghurt Dip:

griechischer Joghurt,Meerrettichcreme,

Salz,Pfeffer,Zucker,Zitronensaft

Der Lurchi ist seit 25 Jahren im Haushalt,

wird aber derzeit verstärkt eingesetzt