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Mittwoch, 17. Februar 2016

Orientalische Fenchelsuppe,vegan,pescetarisch


Orientalische Fenchelsuppe,Möhren,vegan,pescetarisch:
Fenchel,Karotten,Sellerie ,
Zwiebeln,Knoblauch,kleinschneidenSesamöl,Erdnussöl

in Erdnussöl anschwitzen
Sesamöl zugeben
Brühe angießen, etwas garen lassen
würzen,gemörstert :
Chillisalz,Koriander,Kreuzkümmel,Fenchelsamen,
Lorbeeblatt
zugeben
weiter würzen mit Curry,Kurkuma,Pfeffer,Zucker,
Sambal Oelek,Zitronenschale,Zitronensaft,
Ingwer gehackt,Kokosmilch,


















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