Zucchini,Reisnudel:
Zucchini im Spiralschneider schneiden,
in Olivenöl anbraten,würzen mit Knobi,Pfeffer,
Thymian,überbrühte Reisnudeln unterheben,
zum Schluß salzen (verträgt viel Salz)
Tomatensauce:
In der Pfanne Olivenöl erhitzen, kleingehackte Zwiebel glasig dünsten eine Dose gehackte Tomaten zugeben würzen:Salz,Pfeffer,PaprikapulverZucker,Lorbeer ,KnobiChilli,Majoran,Thymian, und etwas Rotwein zugeben köcheln.
Cherrytomaten und Bratpaprika:
in der Pfanne in Öl braten,
würzen mit Pfeffer und Salz
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