Roh gebratene Kartoffeln, Rosenkohl und Mettbällchen

Roh gebratene Kartoffeln, Rosenkohl und Mettbällchen 

Zutaten:

Kartoffeln, Rosenkohl, Mettbällchen, Tomaten,  Butterschmalz, Zwiebel, Salz, Pfeffer, Muskat, Butter, Kürbis Gugelhupf, Smoothie

Zubereitung:

Kartoffeln schälen in Streifen schneiden in Butterschmalz mit Zwiebelchen braten, Rosenkohl gar dämpfen und würzen mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen, in Butter schwenken, Fleischbällchen in der Pfanne braten, ein paar Tomaten schmoren (für die Farbe)´ und alle Zutaten in einer flachen Schüssel zusammen fügen, 

Nachtisch:

Kürbis Gugelhupf vom Vortag und ein Smoothie