Fenchel:
Fenchel in Streifen schneiden ,andünsten, mit Weißwein angießen,würzen mit Salz,Pfeffer,Lorbeer,Chillischote,Fenchelsamen,Knobi, Sahne angießen, bißfest garen.
Beilagen:
Kleine Partytomaten in der Pfanne dünsten,
Pellkartoffeln
Dessert:
Gebackene Bananen,
Bananen leicht mehlen,in Öl in der Pfanne braten,Honig zugeben
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