Maispoularde, Bunter Salat, Baguette

Maispoularde

Zutaten 

Poularde,Paprikapulver, Zitronen, Rapsöl, Pfeffer ,Salz, Baguette, Salat, Tomaten, Radieschen, Dressing, 

Zubereitung :

Poularde

Die Poularde nach dem waschen abtupfen, mit Rapsöl einreiben, innen,und außen, Mit Salz und Paprika edelsüß, bestreuen auch innen und außen, in einem Römertopf legen, Zitronen in Scheiben schneiden , um und in der Poularde legen, noch etwas Salz und Öl darauf verteilen, die Backröhre auf 200° O/Unterhitze erhitzen und ca 70-90 Min. braten. Nach dem braten die Poularde mit etwas Pfeffer bestreuen.

Beilagen:

Bunter Salat, Baguette