Thailändisches Süppchen

 Thailändisches Süppchen

Eine kräftige Brühe mit Gemüse sowie Knochen kochen. Etwas

Gemüse(was man vorrätig hat) fein schneiden und in etwas Brühe dünsten. Weiterhin mit Brühe

und Kokosmilch angießen und gut würzen mit: Salz, Pfeffer, Zhug oder Chili, etwas Zitronenschale, Salzzitrone, etwas Zucker und Sojasoße.

Am Ende kommen einige Nudeln bzw. Glasnudeln dazu.