- Brunnenkresse-Radicchio-Eisbergsalat: Dressing:Öl-Zitronensaft-Salz-Pfeffer
- Feldsalat: Dressing: Balsamicoessig-Öl-Salz-Pfeffer-süsser Senf
- Champignon: putzen-schneiden-in Öl braten-Pfeffer-Zwiebel-zum Schluß Salz damit die Pilze kein Wasser ziehen
- Fenchel: Wasschen-halbieren-Strunk entfernen-klein schneiden oder raspeln-in Öl anbraten-Pfeffer Salz-Lorbeer-Chillischote etwas Wein
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Montag, 23. Juni 2014
Brunnenkresse-Radicchio-Eisbergsalat-Feldsalat-Braune Champignon-Fenchel-Kartoffel (vegan)
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