Hühnersuppe

• frisches Huhn in Wasser-Suppengrün (in kleinere Stücke geschnitten)-Pimentkörner-Pfefferkörner-Salz kochen
• Huhn entbeinen-Fleisch zur Seite stellen
• Brühe durch ein Sieb abgießen
• Zubereitung der Suppe:
• neues Suppengrün in etwas Brühe andünsten
• die restliche Brühe zugießen und das Gemüse garen
• separat Bandnudeln kochen
• Hühnerfleisch-Nudeln und eine kleine Dose Mais in die Brühe mit dem gegarten Gemüse geben
• abschmechen mit Curry-Zitronenabrieb-Chilli
• kleingehackte Petersilie über die Suppe streuen