Pak Choi-Bratkartoffel-Mischsalat-geräucherte Forelle (pescetarisch)

Zutaten :

Pak Choi-Öl-Zwiebel-Knobi-Wasser-Sahne-Salz-Pfeffer

Mischsalat- für das Dressing :

Zitronensaft-Öl-Honig-Salz-Pfeffer

Zubereitung:

Pak Choi waschen-in einzelne Blätter zerlegen-Ol in die Pfanne mit Zwiebel und Knobi-Pak Choi zugeben etwas andünsten-Schluck Wasser zugeben -köcheln-salzen und pfeffern sowie etwas Sahne zugeben-anrichten