Rührei mit Tomate-Pellkartoffel-Gurkensalat (vegetarisch)

Rührei-Tomate

Ei mit Salz-Pfeffer-Sahne verkleppern

Tomaten in mundgerechte Stücke schneiden-Öl in die Panne-Tomaten zugeben -pfeffern,leicht anbraten .dann Salz zugeben 

Die Eimasse darübergeben und umrühren  

Gurkensalat

Gurke schälen-hobeln mit etwas Salz und Zucker mischen und in einem Sieb etwas abtropfen lassen-mit Pfeffer-Sahne-Dill würzen und anmachen