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Dienstag, 24. Juni 2014

Grüner Spargel-Tomaten-Pappardelle-Parmesan (vegetarisch)

  • Spargel: Spargel waschen-hinteren Teil abschneiden (Die Abschnitte zu einer Brühe kochen -aufbewahren)-in mundgerechte Stücke schneiden-in eine Pfanne Olivenöl geben-den Spargel mit Salz-Pfeffer-Prise Zucker braten
  • Tomaten: Cherrytomaten in Olivenöl mit Salz-Pfeffer-Prise Zucker-Zehe Knoblauch-Rosmarin braten
  • Alles mit den gekochten Pappardelle mischen und servieren- Parmesan darüberreiben










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