Gemüsesuppe mit Hackklößchen

Zutaten

Suppengrün-Brokkoli-Erbsen(tiefgefroren)-Kartoffeln-Gemüsebrühe-Zitronenzesten-Majoran-Thymian-Currypulver-Chillischote-Salz-Pfeffer-Petersilie

Zubereitung

Gemüse mundgerecht schneiden

Puderzucker in den Topf und Gemüse beigeben-anschwitzen

Gemüsebrühe angießen-würzen

Kurz vor dem Garpunkt Mettklößchen zugeben

Beim Servieren gehackte Petersilie obenauf

Beilage

Hackklößchen aus Thüringer Mett