Paprika-Zucchini-Auberginen-Tomatengemüse mit Gnocchi (vegetarisch)

Paprika-Zucchini-Auberginen-Tomatengemüse mit Gnocchi

mundgerecht schneiden in einer Kaserole in Öl anschwitzen (die kleinen Tomaten erst später zugeben)-Weißwein-Zitronenschale-Salzzitrone-Chillischote-Salz-Pfeffer-Lorbeer-Chilliöl zugeben und garenGnocchi aus der Packung nach Anweisung kochen-oder aus Kloßteig mit etwas Kartoffelmehl herstellenGurkensalat: Gurke schälen-hobeln-in einem Sieb mit etwas Zucker und Salz vermengt,abtrofen lassen-anmachen ,mit Zitronensaft-Salz-Pfeffer-Sahne und Dill

Joghurt zum Gemüse reichen