Pizza (einfache Variante)

Pizzateig

Mehl-Hefe-Salz-Wasser-Olivenöl

Mehl in eine Schüssel-In einer Kuhle die in etwas Wasser aufgelöste Hefe geben , die Hefe etwas gehen lassen-Teig kneten mit einem großzügigen Schluck Öl. Der Teig kann gleich ausgerollt werden das er ja nicht sehr aufgehen soll

Pizzazutaten

Käsescheiben (was der Kühlschrank hergibt) – Tomaten – Wurstscheiben

(alternativ-Pilze-Oliven-Sardellen-Gemüse ….)

Pizzateig ausrollen mit einer Gabel einstechen-Ketchup veteilen – Käse -Tomatenmark -Wurstscheiben -Tomatenscheiben -Thymian -Paprika .Salz (Chillisalz) Pfeffer